Hírek
Hírek
Válasszon egy témakört, majd válassza ki a cikket!
Az óvodások kemencés lángos készítését tanulták és kóstolták
Tájjellegő, részben feledésbe merült kemencés lángos készítését tanulta és kóstolta a Csillagvár óvoda Hétvezér úti tagóvodájának 80 többségében hátrányos helyzető óvodása, ódapedagógusa és néhány szülő. A kellemes tájházi környezetben a Civilek a Lakóhelyért Egyesület sütőasszonyai szeretettel tanítgatták a cseppségeket a dagasztás, nyújtás, sütés fortélyaira.
Bővebben: Az óvodások kemencés lángos készítését tanulták és kóstolták
Kemencés Nap nagy sikerrel!
A kemencében való sütés, a régi népi gasztronómia kapott főszerepet június 3-án a Hajdúböszörményi Tájházban.Hat kemencében, szép néprajzi környezetben az ízek és az illatok, a HÍR védjegyes termékek (kőtt túrós, kapros-túrós dübbencs, aranygaluska, arató rétes, káposztás pogácsa, stb) kaptak főszerepet. Korhő ruhákban, 50-100 éves receptek alapján egész nap sütöttek a Civilek a Lakóhelyért Egyesület sütőasszonyai és a kemencézést kedvelő férfi tagjai.
Meghívó a Kemencés Napra
SZJA-ja 1%-ának felhasználásáról Ön is dönt kérjük, támogassa a civileket és a hagyományőrzést!
kemncés nap
Nők napján a civilek!
Nők napján, szilváslepénnyel köszöntötték a református idősek otthonában lakókat és az őket gondozó nőket a Civilek a Lakóhelyért Egyesület tagjai.
Díszoklevél
Nemzet Kenyere Verseny köszönő levél
LAKODALMI BÉLESTőL A DÜBBENCSIG!
Nagy érdeklődés kísérte a Civilek a Lakóhelyért
Egyesület sütőasszonyainak, civil sütőmesterének 10 féle hagyományos étket
jelentő sütési bemutatóját Budapesten, a Hungexpo területén. A 17. Nemzetközi cukrászati, sütőipari és gasztronómiai
szakkiállítás szervezői a 8 órás sütési
bemutatót és kóstoltatást követően rövid ünnepségen „DÍSZOKLEVELET” adtak át a Hajdúböszörmény várost képviselő 12 fős
civilcsapatnak
UKBA 17. Nemzetközi cukrászati, sütőipari és gasztronómiai szakkiállítás
UKBA17. Nemzetközi cukrászati, sütőipari és gasztronómiai szakkiállítás
A Civilek a Lakóhelyért Egyesület sütőasszonyai 8 órás sütési bemutatóra kaptak meghívást, a szakkiállítás első napjára, 2012. február 5-én 10.00 – 18.00 óráig. A helyszíni sütési bemutatón 9 féle 60-80 évnél régebbi recept alapján, kemencében házi süteményeket sütnek.
UKBA és FOODAPEST-Újra együtt a szakma krémje!
2012 ismét az UKBA éve!
Magyarország piacvezető cukrászati és sütőipari szakkiállítása, amely a közép-keleti-európai térségben előkelő helyen szerepel a kiállítások ranglistáján, számos újdonsággal, gazdag kísérőprogramokkal várja a kiállítókat.
A Foodapest a közép-európai régió és a balkán vezető élelmiszeripari kiállítása, amelyet 20 éve rendez a HUNGEXPO.
A nemzetközi trendeket követve, a tavalyi sikerre való tekintettel 2012-ben az UKBA újra egy időpontban kerül megrendezésre a Foodapest szakkiállítással. Az együttes megrendezéssel egy igen erős, koncentrált, az élelmiszeripari ágazat teljes vertikumát lefedő, eseményközpontú rendezvény várja a szakmát.
Bővebben: UKBA 17. Nemzetközi cukrászati, sütőipari és gasztronómiai szakkiállítás
Autósok örömére
Autósok örömére
Hosszú időbe telt amíg a kisböszörményi MOL kútnál egykor értelmetlenül kihelyezett „behajtani tilos” táblát sikerült áthelyeztetni. Amíg a behajtani tilos tábla állt, addig a – kisböszörményiek nem kis bosszúságára – a MOL kutat csak a 35. útról közelíthették meg, ami növelte a balesetveszélyt.
Civilek a Lakóhelyért Egyesület már 2 éve jelezte e problémát, melyet végül dr. Nagy Imre és Dombi Imre képviselők kitartó szorgalmazására, az önkormányzat gazdasági és fejlesztési bizottságának határozatára 2012. január 3-án áthelyeztek.
Így a Mol kutat a Külső-Debreceni útról is meg lehet közelíteni.
Latorcai Csaba: a civil szervezetek jövőre több mint 30 milliárd forinthoz juthatnak
Latorcai Csaba: a civil
szervezetek jövőre több mint 30 milliárd forinthoz juthatnak
2011. december 28. 12:42
A civil szervezetek az állami és az uniós források, valamint a központi költségvetésen kívüli támogatások révén 30 milliárd forintot jócskán meghaladó bevételhez juthatnak 2012-ben - mondta Latorcai Csaba, a Közigazgatási és Igazságügyi Minisztérium (KIM) nemzetiségi és civil társadalmi kapcsolatokért felelős helyettes államtitkára az MTI-nek adott év végi interjújában.
Bővebben: Latorcai Csaba: a civil szervezetek jövőre több mint 30 milliárd forinthoz juthatnak
Rész-siker is siker!
Rész-siker is siker!
Rész-sikerrel zárult a Civilek a Lakóhelyért Egyesület 68 családot (ill. lakost) érintő aláírásgyőjtési programja, a Dr. Molnár István utca csatornázás utáni aszfaltozás ügyében.
A rész-siker is siker, mert ott ahol középen vitték a csatornát és csak fél-szakaszon aszfaltoztak, majd elvonultak az építők; ott nemrég újra felvonultak és leaszfaltozták a kért Erdélyi és a Baktay utca közötti utcarészt.
SÜTőVERSENY 2011.11.11.
SÜTőVERSENY 2011.11.11.
Dübbencs, kapros túrós-béles, krumplispogácsa és házikenyér.Ez a négyfajta étek készült arra a sütőversenyre, melyet a Civilek a Lakóhelyért Egyesület hirdetett meg a Kenyér Világnapja tiszteletére, együttműködő a Magyar Pékszövetséggel és a Szabadhajdú Nonprofit Kft.-vel.
A szorgalmas kezek november 11-én délelőtt elektromos- és gázsütőben, akik tehették fatüzeléső kemencében sütöttek. A szakavatott zsőri – Fülöp Lászlóné, pékvállalkozás tulajdonosa, Benke Antalné díszokleveles sütőasszony és Nagy Imre egyesületi elnök - a Hajdúböszörmény és környéke íz- világának keresztmetszetét, a háziasszonyok leleményességét és ügyességét szemlélhette meg.
EGYESÜLETI SÜTÉS
A SZOCIÁLIS MUNKA NAPJÁRA
A november 11-én megtartott V. Szociális Munka Napja konferencia zárásaként a Civilek a Lakóhelyért Egyesület tagjai ( Benke Antalné, Kovács Imréné, Töviskes Sándorné, Varga Gézáné, Virágh Sándorné, Varga Antal) kemencében sült HÍR védjegyes termékeket: szilváslepényt, kapros kalácsot, krumplis pogácsát, túrós és almás kalácsot, káposztás kalácsot sütöttek. Meglepetés volt a góliát mérető „böszörményi életkerek kenyér”, melyet a résztvevők a tésztafélékkel együtt az utolsó morzsáig elfogyasztottak.
