Kezdőlap

Hajdúböszörményi Kemencés Nap
Hajdúböszörményi Tájházakban, 2009. május 24-én vasárnap

A Hajdúböszörményi Kemencés Nap, alapvetően a Civilek a Lakóhelyért Egyesület, de számottevő szervezet és magánszemély közreműködésével kerül megrendezésre. A kemencés nap a hajdúságra jellemző népi ételek sütési-főzési bemutatója. A tájjellegő, feledésbe merült ételek a tájházak kemencéiben készülnek, melyet szeretnénk megkóstoltatni.

•  Az érdeklődőket fatüzeléső kemencékben, eredeti hajdúböszörményi, hajdúsági receptek alapján készített béles, bobajka, darunyak, dübbencs, málé, kenyérlángos, házikenyér és egyéb finomságok bemutatója, kóstolója, fotózása, receptismertetés várja.
  
• A sütés-főzés mellett hagyományőrző csoportok szórakoztatnak.
  
• Kézműveseket is hívunk, akik az árusítás mellett, be is mutatják mesterségük fogásait.
  
• A gyerekeknek külön programokról gondoskodunk: állatsimogatás, kézműves-foglalkozás stb. 
  
• Megtekinthető a népi építészet emlékeit őrző tájházak épület-együttese.

Étkezési lehetőségek, büfé! A kemencében készült ételek ízletesebbek, zamatosabbak, de otthon is elkészíthetők. Tisztelettel várjuk hagyományőrző programunkon!
Fő támogató Hajdúböszörmény Város Önkormányzata.
Hajdúböszörmény a Hajdúk Fővárosa!